Receta 1 del proyecto La Lechera (marzo)

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YA tenía una entrada lista sólo para colgarle unas fotos divinas del Flan de Guayaba que estaba planeado con mucha anticipación, incluso estaba estudiando la receta del mes de abril y adivinen qué?
Después de DOS intentos, diez huevos, dos latas de leche condensada, dos latas de leche evaporada y doce guayabas... No me salió el pinche flan. 
Es una de tantas veces en las que no te explicas y te duermes preguntando:
¿cómo pasó? 


Seguí todas las instrucciones al pie de a letra, puse atención en lo que la primera vez no, me preparé con tiempo... 
Un factor muy interesante es que corro contra tiempo, por qué? Debe estar listo antes del 30 de marzo y todavía tengo que encontrar guayabas en el mercado, ya casi acaba la temporada. 

En la segunda entrada me declaré tolerante a la frustración, ésta es una de tantas. 

Sigan pendientes, porque me tiene que salir. 

Update, ya la volví a leer y sí se me escapó una cosa (por cierto bastante estúpida y que ya se me había ocurrido).


Mañana me sale porque me sale. 



Buenas noches :)



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