Todo sea por el naked cake

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Pruebas de pastel de vainilla

¿Qué pasará? ¿Qué misterio habrá?

A veces lo que ustedes ven de lo más simple es lo que representa un  mayor reto para mí. 
Ejemplo, un pastel de vainilla es de lo más fácil, por eso siempre debe estar impecable. 
Al menos esas son las cosas que pasan por mi cabeza cuando decido enfocarme en aprender algo nuevo. Si no sabes mi historia, soy una aprendiz de repostería y pastelería autodidacta, lista para corregir errores y con mucha tolerancia a la frustración (creo que esto lo voy a poner en mi cv). 

Prepararé dos recetas, lo que quiero lograr es conseguir el bizcocho más firme para hacer naked cakes. 


Mañana no se pierdan el resultado. 

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